1准备的食材有：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜

2玉米切小段

3胡萝卜去皮，切滚刀块

4姜去皮后切片备用

5葱洗干净后切成葱花

6汤锅里加入适量清水，放入洗干净的排骨焯水，将血水煮出来，大火烧开后关火

7焯水后的排骨捞出放入清水里洗去血沫，捞出备用

8将排骨、玉米、胡萝卜倒入炖盅里

9加入清水，没过食材，加入两片姜片

10小火慢炖两个小时

11食用前加入适量的盐调味，搅拌均匀

12撒上葱花即可

13美味的胡萝卜玉米排骨汤就做好了