排骨萝卜汤

排骨萝卜汤
主料
  • 白萝卜 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
排骨萝卜汤的做法步骤
  • 1排骨超市人员剁好,洗净,冷水入锅煮开,捞出。

  • 2生姜切片

  • 3生姜和排骨一起放入锅里(我用的是电饭锅),加少许盐,开始煮

  • 4待排骨煮了约半小时左右,开始处理白萝卜。萝卜洗净,削皮。

  • 5萝卜切块状后放入电饭锅继续和排骨一起煮

  • 6继续煮半个多小时基本就可以出锅了,出锅前依个人口味调整咸淡,加一点点鸡精,撒上小葱花。

  • 7我是配米饭吃的,汤特别鲜美。

使用的厨具

煮锅

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