1排骨超市人员剁好,洗净,冷水入锅煮开,捞出。
2生姜切片
3生姜和排骨一起放入锅里(我用的是电饭锅),加少许盐,开始煮
4待排骨煮了约半小时左右,开始处理白萝卜。萝卜洗净,削皮。
5萝卜切块状后放入电饭锅继续和排骨一起煮
6继续煮半个多小时基本就可以出锅了,出锅前依个人口味调整咸淡,加一点点鸡精,撒上小葱花。
7我是配米饭吃的,汤特别鲜美。
煮锅