1材料简单

2香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡

3番茄洗净切成块

4白萝卜去皮洗净后切成滚刀块

5锅中倒点油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汁

6倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起

7改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟

8打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟，最后调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。