1牛边排焯水，洗净

2汤锅内加入大量矿泉水蒜末洋葱片，茶包里加入香料大火烧开后加入牛边排和少量黑胡椒粒，转小火盖盖子焖一个小时

3两个西红柿切小块加入焖了一个小时的汤锅内，大火煮开再调至小火盖盖子再继续焖半个小时

4半小时后，加入另外两个西红柿小块胡萝卜小块土豆小块，开大火煮开，再调至小火盖盖子煮10分

5十分后，捞出香料包，放入生抽盐黑胡椒粒调好味，再继续盖盖子小火煮20分

6把香菜掰开撒在锅中完成。