杂七杂八萝卜汤

杂七杂八萝卜汤
主料
  • 白萝卜 一根
  • 鸡部件 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 几片
  • 红枣 几颗
  • 五指毛桃 几根
  • 一个
  • 适量
  • 口味 原味
  • 难度 未知
杂七杂八萝卜汤的做法步骤
  • 1我的惯例,先烧水焯过排骨和鸡。

  • 2夹出来放汤锅里。

  • 3萝卜切大块。

  • 4萝卜香菇姜一起放汤锅里,加水差不多没过食材或者没过吧,要不然炖久了水变少。。

  • 5干的五指毛桃泡十分钟左右,清洗干净。

  • 6一起放汤锅里,开大火烧开后,转最小火慢慢煲。

  • 7半途想起来又切个梨。

  • 8继续放进去。继续小火。

  • 9大概两个小时,加点盐,放几颗红枣,继续吧,到红枣煮到你喜欢的软度就可以。也不一定要两个小时,看自己喜欢,我是喜欢萝卜烂软而已。

  • 10想吃就吃吧。

小技巧

盐只需要放够汤的咸度就可以了,里面的萝卜啊肉啊,你可以另外做个酱料蘸着吃。

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