1备好食材
2加姜柠檬皮葱料酒腌制5分钟
3然后锅里倒油炸一下乌鱼去腥味
4捞出放入砂锅
5加葱姜柠檬皮
6加开水
7大火烧开中小火熬制1小时以上
8汤汁浓郁成乳白色即可
9装碗。
砂锅
乌鱼要中小火慢炖,熬出香味。大概1小时左右。