1先把洗干净的排骨放入冷水里煮沸3分钟；

2出现很多泡沫后，用筷子把排骨夹出来；

3洗好的排骨放入锅内，依次放入毛豆、姜片、虫草花、料酒和胡椒粉；

4再加入适量的清水；

5电饭煲调好煲汤功能键，时间2小时；

6放好调味的盐，出锅。