早渔人家|翡翠蔬菜汤

早渔人家|翡翠蔬菜汤
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 荆州鱼糕 3片
  • 胡萝卜 30g
  • 冬瓜 30g
  • 青菜 3株
辅料
  • 食盐 适量
  • 生姜 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
早渔人家|翡翠蔬菜汤的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2油锅煎一个金灿灿的鸡蛋;

  • 3另起一个锅,放入煎好的鸡蛋,再加一大碗水;

  • 4咕噜咕噜水煮沸,水分与油脂及蛋白质融合变身高汤;

  • 5加入胡萝卜片

  • 6加入冬瓜片

  • 7加入早渔人家荆州鱼糕,煮3分钟;

  • 8加入青菜叶;

  • 9加一点盐,煮1分钟就可以出锅咯~(不用加鸡精哦,鱼糕本身就有鱼肉的鲜香,汤也自然鲜香了~)

使用的厨具

平底锅

最受欢迎的家常菜 更多>>