1冬瓜适量，去皮去瓤洗净。

2切成小丁。

3锅内适量水烧开，冬瓜丁放入煮九成熟。

4蕃茄半个，切小块。

5放小锅内煮一两分钟关火。

6放入紫菜，香菜，姜末，倒入适量生抽，好侍关东煮调料粉调味儿。

7淋上香油即可。

8成品。

9成品。