1摘取老嫩合适的乌饭树叶，洗净

2放在料理机中加水打成汁，滤去叶渣

3糯米洗两遍

4用过滤后的叶汁浸泡

5浸泡一天的糯米倒去水

6准备好葡萄干、红枣、瓜子仁等，红枣切碎（按自己喜欢）

7放在锅上蒸40分钟至熟

8留下的糯米我用电饭煲来煮（煮的时候记得要比正常煮饭少放水，因为米已经泡透了）

9趁热时撒上少量白糖，把乌米饭和干果类拌匀

10用模具凹个造型，撒上糖桂花

11本地的立夏习俗，吃乌米饭和茶叶蛋，还要称体重呢