1准备材料
2鲫鱼倒入适量料酒腌制一会
3木瓜去皮去籽切块
4热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面金黄
5倒入适量清水(冷水开水均可)大火烧开
6转入砂锅,放入葱姜和木瓜,红枣是我看到随手丢了5颗在里面的
7大火煮开十分钟钟,转小火煲40分钟
8放入适量盐继续煲10分钟即可
9汤甜甜的很好喝。
砂锅
木瓜是甜的盐要少放,这样煮出的汤比较甜很好。