1排骨浸泡出血水，多换几次水。

2排骨加一点点白酒焯水。

3撇去浮沫。

4压力锅里放葱姜，炖排骨料包。

5放排骨，加水，炖20分钟。

6放胡萝卜，冬瓜煮10分钟

7加盐调味即可。

8鲜美。