1准备好食材。

2瘦肉清洗干净，切成小块，鲍鱼去掉内脏，清洗干净，表皮上切浅一点的花刀。

3瘦肉块和鲍鱼加姜片，加稍宽的水，放入电高压锅，隔水炖。

4高压锅炖30分钟，好了。

5加盐和鸡精调味，加枸杞，盛入小炖盅中。

6好了。

7😁