石斛花胶海参汤

石斛花胶海参汤
主料
  • 花胶 150g
  • 小海参 7-8条
  • 石斛 1把
  • 瘦肉 300g
  • 小干贝 1把
辅料
  • 红枣 10颗
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
石斛花胶海参汤的做法步骤
  • 1泡发好的海参花胶飞水去腥。

  • 2花胶切小片。

  • 3瘦肉飞水,洗净浮沫。

  • 4石斛洗一下,用刀背或锤子把石斛拍扁,这样容易出味。

  • 5红枣去核

  • 6小干贝洗一下。

  • 7把以上所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键,开煮。

  • 8煲好排气后就可以打开盖子,小干贝带咸味,盐酌情放。

  • 9鲜香美味,满满的胶原蛋白。

  • 10来一碗吧。

使用的厨具

电压力锅

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