1新鲜的嫩桑叶。

2准备一小块猪心。

3桑叶清洗干净，去掉老茎，保留最嫩的叶子；猪心切片，放盐、淀粉、胡椒粉拌匀；枸杞子用清水泡洗表面的灰尘。

4烧开一锅水，放入枸杞子。

5再放入猪心片。

6猪心汆熟，放油盐调味。

7放入桑叶芽，放少许鸡精，水再次煮开后关火。

8成品。桑叶有清肝热，平肝火的功效，春天季节的养生汤。