姬松茸玉竹鸡汤

姬松茸玉竹鸡汤
主料
  • 老鸡 1只
辅料
  • 姬松茸 20克
  • 莲子 22克
  • 红枣 4粒
  • 玉竹 12克
  • 百合 12克
  • 枸杞 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
姬松茸玉竹鸡汤的做法步骤
  • 1备好的汤料,这是搭配好的。

  • 2汤料用清水冲洗一下。

  • 3鸡肉剁块入锅炒至变色。

  • 4鸡块装砂锅中,加入汤料,清水。

  • 5烧开后,转中小火炖1个半小时。时间以个人口感来定。枸杞出锅前加入即可。

使用的厨具

砂锅

小技巧

汤料可给鸡肉去腥,没有姜葱哦。

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