1新鲜的板栗，用刀子在板栗的尖头处，划个十字刀口。

2划好刀口的板栗洗干净，放在小锅里，加入盖过板栗的冷水，煮沸关火，稍过一会，捞出剥掉外壳，洗干净。

3买回来的骨头，先洗干净，再加入盖过骨头的冷水，煮沸，倒掉焯的水，洗干净放进汤锅，开火煮。

4玉米洗干净，切成小块放进汤锅一起煲。

5胡萝卜去皮，切成小块放进汤锅一起煲。

6把剥好的板栗一起倒进汤锅煲，待汤煮沸后，调小火慢慢煲，大概一个多小时即可，喝之前，往汤里加入少量盐即可。