西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤
主料
  • 面粉 20g
  • 南瓜 100g(2人份)
  • 洋葱 适量
  • 牛奶 100g
辅料
  • 适量
  • 火腿 适量
  • 欧芹碎 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
西式南瓜浓汤的做法步骤
  • 1材料洗净准备一下

  • 2热锅下凉油放入洋葱炒香然后再放入南瓜炒一下

  • 3加入两碗水再加入面粉小火先把面粉搅和均匀等水煮开了(加面粉是为了增加粘稠度面粉也有一种特别的香味)

  • 4小火再把南瓜焖熟……记得要时不时搅拌一下别糊锅了加入适量盐、牛奶再关火!

  • 5放搅拌机里打成糊糊就行了☺️☺️

  • 6成品加入切碎的火腿综合一下味道我还撒了一点点欧芹碎(没有可不用)

  • 7成品西餐必备👏🏼👏🏼😍

使用的厨具

食物调理机、煮锅

小技巧

1面粉可以用其他粉代替<br>2玉米浓汤也可以这个做法<br>3不要放太多南瓜而靠面粉增加粘稠度是因为南瓜糖粉很高放太多一不小心变成甜汤了😂😂😂

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