1黄油放入锅中，加培根炒至变色。

2加洋葱炒出香味。

3加入土豆丁，煎至表面微黄。

4淡奶油，土豆淀粉和面粉等混合调匀。

5混合液加少量水倒入锅中，轻微搅拌，小火焖熟土豆丁。

6土豆焖熟后，加入牡蛎中火3分钟.时间不能太久，以免牡蛎变老。

7加盐和黑胡椒粉，勾芡后完成。