土豆浓汤-家常做法

土豆浓汤-家常做法
主料
  • 土豆 适量
  • 牛奶 适量
  • 淡奶油 适量
  • 培根 适量
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豌豆 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 罗勒 适量
  • 适量
  • 黄油 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
土豆浓汤-家常做法的做法步骤
  • 1准备主料;

  • 2土豆煮熟去皮;

  • 3过筛;

  • 4加入玉米粒,豌豆,胡萝卜粒、黄油,清水一碗;

  • 5加入牛奶1盒,2勺淡奶油,搅拌均匀;

  • 6大火烧开,小火慢熬煮,注意锅底焦糊,不停搅拌,收汁,加入适合口味的盐;

  • 7爆香培根;

  • 8撒上培根。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、过筛在熬煮口感比较顺滑;<br>2、小火慢熬要不停搅拌,防止糊锅底;<br>3、洋葱去腥。

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