1准备好新鲜的食材，好的食材可以提升料理的味道。

2将蕃茄用开水烫10秒，去掉外皮。

3将番茄切成块状。

4将洋葱切成丁。

5放入黄油，等待融化。

6放入洋葱翻炒，炒出香味。

7再放入蕃茄翻炒。

8放入黑胡椒和盐。

9加入水，稍炖煮几分钟，让食材变软，煮出味道。

10将锅里的食材连汤一起倒入破壁机中，使用浓汤程序，打至顺滑。

11将汤再倒回锅里加热，同时加入淡奶油，一边加热一边用木铲搅拌，直到汤变稠。

12可以将淡奶油滴在浓汤表面，用牙签拉出花纹。