1放入少许酵母和白糖，用温水搅拌成棉絮状。

2自家种的小香葱。

3香葱洗净，切碎。

4肉馅。

5放入香葱.肉馅.盐.南德.老抽和花生油，搅拌均匀。

6面醒发两倍大，揉成光滑面团。

7发好的面，切开。(如图所示，这样的面蒸包子软软的，最好。)

8搓成长条形，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。

9已包好。

10冷水放入锅中，开大火，水开转中火，蒸十五分钟，关火焖五分钟，出锅。

11热气腾腾，香喷喷的小笼包，迫不及待地吃一个，好吃美味。