1发酵好南瓜面团,多揉揉排气。
2备红豆沙。
3面团分成6个相等剂子。
4擀成圆饼皮,挤适量的红豆沙,包好。
5依次包好其他。
6放入蒸锅,醒发15-20分钟左右,冷水起蒸15分钟,再关小火蒸5分钟,关火焖5分钟再打开。
7时间到,是不是很漂亮。
8成品图。
9成品图。
10成品图。
蒸锅