1准备好面粉和白糖，酵母粉用温水化开。再把香菇和粉丝用开水泡发。

2把面粉揉成光滑的面团，另外把香菇和粉丝切碎炒熟。

3发酵成这样两倍大就可以了。

4重新揉面把它排气，再切成一个一个的小剂子，把馅料包进去做成包子生胚，然后再二次发酵20分钟。

5然后用冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟就关火，然后再虚焖5分钟就可以出锅了。

6这就是蒸好的成品包子咯。