1食材洗净，鲜菇切丁，猪肉肥瘦分开都切丁，姜切沫，葱切碎。

2豆瓣酱要单独剁一下，不然豆瓣在里面不好吃，影响口感。

3锅里放少量油下肥肉煸炒出油。

4肥肉炒干然后把多余的油倒出来因为不喜欢太油。

5炒一会放姜末然后下瘦肉丁翻炒片刻加豆瓣酱和黄豆酱。

6然后加香菇蚝油生抽继续炒。

7放点胡椒粉和十三香，不喜欢十三香可以不放。

8关火加葱末翻炒。

9发酵好的面团分好剂子开包。

10包好放锅里醒发一小会。

11香喷喷的酱肉包就完成啦。