生煎包

生煎包
主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 黑木耳 适量
  • 韭菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 2
  • 口味 原味
  • 难度 未知
生煎包的做法步骤
  • 1韭菜,胡萝卜,黑木耳切碎,鸡蛋炒散加入盐,鸡精,十三香,生抽,香油,搅拌均匀。

  • 2300克面粉加一点盐,柔成光团,醒20分钟。

  • 3柔成长条。

  • 4切成小块剂子。

  • 5赶成饺子皮饼。

  • 6放入馅料,包成小包子。

  • 7全部包好。

  • 8锅里倒入油,修口朝下,煎至金黄色,到入半碗水。

  • 9烧至水干,撒上䓤花,黑芝麻。

  • 10成品图。

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