1先将黑木耳泡发，然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。

2放入盐，油，糖和老抽搅拌均匀备用。

3酵母水倒入面粉中搅拌。

4揉成光滑的面团进行发酵。

5发酵至2倍。

6排空气，将面团分成12小团。

7取一面团压扁放上木耳菜馅。

8然后收口。

9包好后放入蒸隔上醒20分钟。

10锅中放水，放入包子蒸15分钟。

1115分钟关火再焖5分钟。