1适量的面粉加入糖，盐适量的温水拌成大面絮。

2揉成光滑面团，自然发酵90分钟，室内有20度。

3准备馅料食材：牛排，胡萝卜，黑木耳。

4把食材都剁碎，加黑椒汁，蚝油，香油拌匀，馅就调好了。

5面发好了，如图，很不错。

6揉揉排气，搓长条。

7分成大小均匀的面剂子。

8按扁，擀成中间厚周边薄的面皮，放入适量的馅，包成自己喜欢的样子。

9包好一个了，依次都包好。

10放入蒸锅，二次醒发15-20分，冷水开蒸20分钟，再虚蒸5分钟即可。

11叮当，时间到，美味包子眼前一亮。

12夹出装盘。

13成品图。