卞萝卜大包

卞萝卜大包
主料
  • 卞萝卜 1个
  • 粉条 1把
  • 肉馅 200克
辅料
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 半勺
  • 老抽 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 2勺
  • 十三香 1勺
  • 香油 80克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
卞萝卜大包的做法步骤
  • 1卞萝卜过水焯熟切小丁

  • 2粉条泡软

  • 3把粉条切小段

  • 4肉馅和所有调味料

  • 5三种馅料混合

  • 6混合好的馅料

  • 7包好上锅,小烧锅到30度后放包子,放好静止5分钟大火开锅后再15分钟即可

  • 8香香的包子。

使用的厨具

蒸锅

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