1用温水和面，把酵母化开，在加面粉

2使劲揉揉，揉的面团光滑，放在温暖的地方，等着发大，

3韭菜洗干净切碎，备用

4粉丝热水泡泡切碎备用

5鸡蛋炒熟，切碎备用

6锅里还有热油，加入粉丝翻炒，为了是粉丝软一点比较好包，放入盐，耗油扮开

7关火，加入切碎的鸡蛋和韭菜，韭菜不要炒，放锅里拌拌就可以，不然容易变色放在一边冷凉

8面开好了，可以包了

9揉之光滑，切成一个个小面团，擀面杖擀的圆圆的

10加入包子馅

11我包的不太好看，

12包好，等水开了，关火放锅里再发酵5分钟，

13五分钟到了，再开火蒸20分钟，

14等20到了，再关火等五分钟打开，为了防止烫手，

15挺好吃的。