家常韭菜鸡蛋虾皮大包子

家常韭菜鸡蛋虾皮大包子
主料
  • 韭菜 1斤
  • 鸡蛋 三个
  • 虾皮 1把
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 半勺
  • 香油 50克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤
  • 1鸡蛋

  • 2虾皮

  • 3小火炒虾皮

  • 4把虾皮炒成金黄

  • 5加入鸡蛋

  • 6翻炒

  • 7鸡蛋和虾皮凉后加入切的韭菜后加调料调匀

  • 8发的面

  • 9包好人样子

  • 10余面做花卷

  • 11凉水蒸,大火开锅上气后再蒸10分钟

  • 12蒸好的样子。

使用的厨具

蒸锅

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