1两个鸡蛋磕入碗中，加少量盐和几滴黄酒！

2加入150ml温水！

3打成蛋液！

4过两遍筛！

5倒入碗里！

6锅里放水烧开，把盛有蛋液的碗放蒸锅里蒸15分钟左右！

715分钟后取出，撒上葱花，淋上生抽就可以了！