香芋排骨汤

香芋排骨汤
主料
  • 荔浦芋头 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 精盐 适量
  • 香油 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
香芋排骨汤的做法步骤
  • 1备好食材。

  • 2猪骨用清水泡一泡去血水。

  • 3芋头去皮切小块。

  • 4猪骨入锅加姜葱焯水后另加水炖制。

  • 5骨头炖制约40分钟,加入芋头。

  • 6芋头炖熟后,加入香葱,精盐调味即可。

使用的厨具

砂锅

小技巧

芋头可以煎或炸一下更香,也可以直接下锅。

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