黄芪猴头菇鸡汤

黄芪猴头菇鸡汤
主料
  • 鸡肉 400g
  • 猴头菇 35g
  • 黄芪 15g
  • 枸杞 5g
辅料
  • 3片
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤
  • 1备好材料

  • 2猴头菇先用清水浸发

  • 3鸡肉焯水后捞出

  • 4黄芪和枸杞洗净

  • 5猴头菇冲洗干净挤干水分,然后切成厚片

  • 6鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅,加水约2000ml烧开撇出浮沫

  • 7加入猴头菇一起煲

  • 8烧开后转文火煲约一个半小时

  • 9喝时再加盐调味~

使用的厨具

砂锅

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