1槐花摘洗干净，水开后焯水。

2炒好的槐花攥干水分。

3腌个葱花（葱切成沫加少许，香油少许。）

4起锅烧油，下槐花翻炒，加两个鸡蛋，加适量的干面粉，少许的盐，快速翻炒均匀让每粒槐花都裹上面粉。

5在小火慢炒。

6炒散，至微黄盛出备用。另起锅烧水，水开后下粉条，煮三分钟，下槐花煮三分钟，淋入一个蛋液，放入腌好的葱花。即可。

7槐花的清香扑面而来。人间美食。