“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤

“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤
主料
  • 枸杞嫩芽 1把
  • 鲍鱼 2个
  • 食用油 半汤匙
  • 食盐 1克
  • 鸡精 1克
  • 清水 300克
  • 葱白 小许
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤
  • 1枸杞芽洗净。

  • 2鲍鱼浸泡,洗净。

  • 3打花刀。

  • 4鸡蛋洗净。

  • 5热锅冷油。

  • 6油热打入鸡蛋。

  • 7翻面。

  • 8鸡蛋快煎熟了放清水。

  • 9放食盐。

  • 10鲍鱼。

  • 11放葱白。

  • 12煮开。

  • 13放枸杞芽。

  • 14放食盐。

  • 15枸杞芽变色即可。

  • 16成品。

使用的厨具

不粘锅

小技巧

不放鸡蛋也可以,放了鸡蛋更鲜美。

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