煎蛋白花菜汤

煎蛋白花菜汤
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 白花菜 200克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 蒜末 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
煎蛋白花菜汤的做法步骤
  • 1今天买的白花菜非常嫩,摘下叶子泡洗干净。

  • 2备一个鸡蛋,切点蒜末。

  • 3热锅放油,下鸡蛋煎香。

  • 4煎得香一点,汤就更好喝。

  • 5加入适量的开水大火煮3分钟左右。

  • 6这是煮了3分钟的汤。

  • 7放入白花菜。

  • 8煮一分钟,调盐即可。

  • 9成品图。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅

小技巧

白花菜很嫩烫一下即可。

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