1将除黄油外的所有材料放进面包机,按和面键,开始第一次和面程序
2第一次和面程序完成后,按停止键,加入黄油,启动第二次和面程序
3我家面包机和面时间是20分钟,发酵时间是70分钟
4面团发酵好了
5从面包机中取出,分成3等份,面很粘,可在手上和案板上涂适量玉米油
6将面团擀成长条行
7从下向上卷起,竖着放好
8在擀成长条,从下向上卷起,将三个面团都这样处理
9放入模具中进行二次发酵,我是放在室温大概30度左右,发酵了1小时,如果放烤箱发酵,大概40分钟就发酵好了
10发酵到八分满盖上盖子,放烤箱中下层,大约烤30分钟
11出炉后马上倒扣到烤网上,凉后切片食用。
面包机、电烤箱