黑芝麻双色吐司

黑芝麻双色吐司
主料
  • 面粉 300g
  • 玉米油 30g
  • 绵白糖 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 黑芝麻粉 100g
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 70g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
黑芝麻双色吐司的做法步骤
  • 1除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团

  • 2取1/3面团加加黑芝麻粉

  • 3和成黑芝麻面团饧发至2倍大小

  • 4白面团饧发至2倍大小

  • 5取出排气滚圆

  • 6分别擀成长条状

  • 7上下重叠

  • 8卷起来

  • 9放吐司盒里盖盖二次饧发

  • 10二发后表面刷蛋液

  • 11送入烤箱200度烤35分钟(表面上色后要加盖锡纸)

  • 12烤制时间结束及时取出

使用的厨具

面包机、电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>