1准备材料

2炼乳加130ml温水调开

3除玉米油外的材料揉至稍能拉出膜的状态（这过程揉了20分钟左右）

4加7.5ml玉米油继续揉，各种摔打、抻拉，大概40分钟后取一小块面团能撑出薄膜

5收团盖湿布进行发酵

6发酵期间蔓越莓加一些葡萄酒浸泡

7浸泡30分钟后取出吸干水分，切碎备用

8面团发酵至两倍大后排气静置15分钟

9将面团擀成长方形面片

10撒上蔓越莓碎

11从宽处卷起放入吐司盒加盖

12烤箱底层放热水，再将烤网放入，将吐司盒放入进行二次发酵

13随时观察，（中途又重新将水加热了一下，以保持温度）发酵至九分满后加盖

14烤箱预热，上下火170度中下层烤40分钟

15烤好了！表面有点干

16成品

17成品

18内部组织不是很好

19来碗牛奶！早餐解决