阿胶蜜枣吐司

阿胶蜜枣吐司
主料
  • 面粉 300g
  • 玉米油 40g
  • 20g
  • 豆浆 140g
  • 阿胶枣 100g
辅料
  • 1g
  • 酵母粉 2g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
阿胶蜜枣吐司的做法步骤
  • 1豆浆倒入面包桶内

  • 2加玉米油,盐和糖分别放对角处

  • 3加入面粉、酵母粉和成面团

  • 4饧发至2倍大小

  • 5阿胶枣切粒备用

  • 6将饧发好的面团排气滚圆分成三份

  • 7先取一份擀成舌头状

  • 8铺上一层蜜枣粒

  • 9卷起来

  • 10把另外2个面团也做好,放吐司盒里盖盖二发

  • 11二发好的面团(发的太满表面沾到上盒盖子了)

  • 12预热烤箱将生胚送入烤箱180度烤40分钟

  • 13烤好后取出晾凉

  • 14切片即可食用

使用的厨具

面包机、电烤箱

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