1面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上

2先和面20分钟

3再放入黄油和面20分钟

4拉出不宜破的薄膜

5开始发酵1小时

6发好的面团取出排气后醒15分钟

7擀成长方形，放入紫薯馅，用刮刀沫平

8卷起

9对切

10放入面包桶再次发酵

11发好的面包胚刷上蛋液

12中色，烤30分钟后取出