1后油法将面团揉至可以拉出大片的手套膜
2将面团滚圆,放入温暖的地方发酵
3.发酵至两倍大
4取出排气,分割成小份
5取一小份面团,擀开,撒上蜜豆
6从一侧卷起,卷紧一点
7卷好后,放入吐司模内
8发酵至九分满,表面刷一层全蛋液,烤箱170度烤35分钟
9晾凉切片食用
电烤箱
具体烘焙时间根据实际情况适当调整,如果上色过深,上层可以插入一个烤盘