1番茄洗净，切去顶部。

2将番茄内的瓤挖出来。

3黄甜椒洗净，切碎；奶酪片也切碎。

4取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合，然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。

5把所有原料拌成馅。

6拌好的奶酪馅装入番茄盅里。

7盖上番茄顶部。

8送入提前预热的烤箱，210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调整时间和温度，烤好后表面撒上紫苏叶丝。