1奶油白酱做法：黄油30克放锅里用小火加热至溶化。

2倒入40克高筋粉搅拌均匀。

3再慢慢加入250毫升清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。

4搅拌至无颗粒的顺滑状。

5倒入130毫升牛奶。

6浓汤做法：洋葱和培根切碎。

7黄油放锅里，小火加热至溶化。

8放培根碎炒出香味。

9再放洋葱末炒软。

10放奶油白酱炒匀。

11倒入清水。

12再放玉米粒，小火煮2分钟。

13放盐、糖、鸡精调味，关火。

14把煮好的浓汤盛入烤碗中。

15在碗口边缘刷上蛋液。

16飞饼去掉四边，切成方形，直接用圆形也行哈，貌似方形漂亮一点。

17把飞饼盖在烤碗上。

18在飞饼表面刷上蛋液。

19送入提前预热的烤箱，用210度，烤8-10分钟，就OK。吃的时候可以把酥皮揭下来，然后喝汤就着酥皮吃，也可以直接用勺子在酥皮上戳洞，舀汤，连着酥皮一起吃。