1准备米饭一碗。

2豌豆用开水煮熟后冷却备用。

3肉丸煮熟备用。

4洋葱、青椒、西红柿切丁，备用。注意，西红柿的丁要切的尽量小一点。

5倒一点油放入锅中，烧热后先放洋葱和青椒，炒出香味。

6加入西红柿丁，翻炒。

7炒西红柿的时候用勺子按压西红柿，让其出汁，加入适量温水。

8加入两大勺番茄酱，加入盐和胡椒粉调味，用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。