1意大利面适量，牛肉切条状并用腌料稍腌

2红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜

3红萝卜、洋葱、青椒均切丝

4用锅把水烧开、下小许盐在里面，煮熟意大利面条

5煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用

6黄油下炒锅中，烧至溶化

7下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝炒至稍软

8投入牛柳丝

9把配料炒至7成熟

10下意大利面

11下黑椒粉和所有调味料

12全部材料炒均匀，就可食用