葱油饼

葱油饼
主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 面粉 适量
  • 香葱 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
葱油饼的做法步骤
  • 1食材:面粉

  • 2面粉、香葱、五香粉

  • 3将五香粉加适量的五香粉。

  • 4加适量的热油。

  • 5拌匀,待用。

  • 6在面粉中加适量的盐。

  • 7逐步加适量的清水和成面团。

  • 8盖上盖,醒上10分钟。

  • 9随后,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取一些和好的面团用擀面杖擀开。

  • 10接着,抹上拌好的油酥。

  • 11撒上一些香葱。

  • 12然后,从面片的一端卷起成长条。

  • 13再从长条的一端卷起成盘状。

  • 14用擀面杖擀开。

  • 15最后,在平底锅中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。

使用的厨具

平底锅

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