1葱洗净切段。
2鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用。
3锅烧热入油烧热下入葱煎香煎略软。
4放上鱿鱼继续煎。
5加入调味汁。
6打入鸡蛋液。
7蛋液稍微凝固加入另一半葱。
8翻一下面把葱煎得软趴趴的就好了。
9成品。
平底锅