1准备面粉，撒入3克白糖。

2酵母用温水化开，倒入面粉搅拌，揉成面团。

3盖上保鲜膜发酵。

4发酵至两倍大。

5案板撒上面粉，面团揉开，加入3克泡打粉揉匀。

6葱切碎，加入盐、十三香、食用油拌匀。

7面团揉匀按扁。

8擀成薄面皮，均匀抹一层葱花。

9面皮卷起，再次擀成薄饼。

10电饼铛预热，抹一层油，把饼胚放上去。

11盖盖烤至两面金黄取出。

12切块，装盘。